青果市況「日農INDEX」とは

  「日農INDEX」とは
青果市況の「日農INDEX」は、 東京青果(東京)、大果大阪青果(大阪)、セントライ青果(名古屋)、札幌みらい中央青果(札幌)、仙台あおば青果(仙台)、広印広島青果(広島)、福岡大同青果(福岡)の各地区大手卸7社との連携で、青果市況(国産)の新しい全国指標として創設したものです。日本農業新聞が各地区大手卸7社から当日の市況データの提供を受け、独自に算出しています。

日農平均価格

当日の青果市況(国産)で全国の中心価格がひと目で分かるようにしたものです。各地区大手卸7社の総平均1キロ価格と販売量・販売額合計を算出して示しています。野菜・果実のそれぞれの全体(野菜は主要14品目、果実は主要12品目)と品目別、野菜は別途に根菜類、結球類、葉茎菜類、果菜類、土物類ごとに示しています。今の相場水準が分かるように、前市比、前年比、前々年比、過去5年平均比も算出しています。各地区大手卸7社についても、それぞれ品目別の1キロ平均価格(過去比付)と販売量を算出し、各地域の建値の相場指標として示しています。また、「netアグリ市況」では、さらに多い品目(野菜96品目、果実66品目)をアップし、日別とともに、週・旬・月・年別のグラフ表示もしています。

※各地区大手卸の統合再編に伴うデータ補正について

各地区大手卸が統合再編した場合、その前後のデータに一貫性がなくなります。このため、トレンドを見極める観点を重視し、統合再編前の旧データを一定に補正して継続性あるデータに置き換える措置を講じています。
  • 広印広島青果(2016年4月1日、広印青果と広果広島中央青果が統合)
  • セントライ青果(2016年10月1日、名果と丸市青果が統合)
  • 札幌みらい中央青果(2018年5月1日、丸果札幌青果と札幌ホクレン青果が統合)
  • 仙台あおば青果(2021年10月1日、宮果と仙台中央青果卸売(仙印)が統合)
統合した各卸売会社の過去データは、統合前の卸が扱っていた青果物各品目の販売量・販売額に、野菜・果実それぞれの一定の補正係数を乗じて算出した補正値に置き換えています。これらの補正を反映し、各地区大手7社全体の販売量・販売額の過去データも修正し置き換えています。これに伴って、日農平均価格の過去データも僅かな変更が生じています。
NOPIX(日農市況指数=ノピックス)は、当日の青果物取引(国産)の勢いがひと目で分かるようにしたものです。各地区大手卸7社の青果物の販売額から、取引の勢いを示す指数として算出しています。青果物全体(野菜は主要14品目、果実は主要12品目)と野菜・果実別に表示しています。その指数は、世紀の変わり目の2000年(20世紀最終年)と2001年(21世紀当初年)の2年間の1日当たり平均販売額を基準(指数100=季節変動を踏まえて年間曲線を算出)として、その比較率(市場経由率、卸7社占有率を加味)で示しています。「netアグリ市況」では、旬・月・年別のNOPIXもアップしています。

野菜の品目分類

主要15品目 ダイコン、ニンジン、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、ネギ(白)、ブロッコリー、レタス(結球)、キュウリ、ナス、トマト(大玉)、ピーマン、ジャガイモ、サトイモ、タマネギ
根菜類 ダイコン、ニンジン
結球類 ハクサイ、キャベツ、レタス(結球)
葉茎菜類 ホウレンソウ、ネギ(白)、ブロッコリー
果菜類 キュウリ、ナス、トマト(大玉)、ピーマン
土物類 ジャガイモ、サトイモ、タマネギ

netアグリ市況掲載の97品目

★マークは、トップページの概要版の40品目
★ ダイコン ★ ピーマン ★ アスパラガス
★ ニンジン パプリカ ★ カリフラワー
金時ニンジン ★ ニラ ★ ブロッコリー
★ ハクサイ セロリ パセリ
★ キャベツ ソラマメ ★ ニンニク
春キャベツ ★ エダマメ ラッキョウ
グリーンボール ★ サツマイモ ※1 エシャレット
★ ホウレンソウ ナガイモ ワサビ
★ ネギ(白) ヤマトイモ ★ チンゲンサイ
軟白ネギ ★ ジャガイモ タアサイ
★ 小ネギ メークイン ツルムラサキ
ワケギ 男爵 チコリ
★ 青ネギ ★ サトイモ ナバナ
アサツキ ★ タマネギ クレソン
★ レタス(結球) ★ カブ エンダイブ
ベビーリーフ ★ ゴボウ ★ 葉ショウガ
グリーンリーフ ★ タケノコ 根ショウガ
サニーレタス レンコン かい割れダイコン
サラダナ クワイ ★ 大葉
山東菜 ★ カボチャ ミョウガ
京菜 ズッキーニ 食用菊
★ 水菜 シシトウ ★ 生シイタケ
★ 小松菜 ★ トウモロコシ マツタケ
つまみ菜 ★ オクラ ナメコ
★ キュウリ トウガン エノキタケ
★ ナス ニガウリ(ゴーヤー) シメジ
長ナス ヘチマ エリンギ
★ トマト(大玉) フキ マッシュルーム
ファーストトマト ウド マイタケ
桃太郎トマト ミツバ ★ サヤインゲン
中玉トマト ★ シュンギク ★ サヤエンドウ ※2
★ ミニトマト セリ ★ スナップエンドウ
ウスイエンドウ
※1:サツマイモは、2025年11月から「べにはるか」を含みます
※2:サヤエンドウは、2025年11月から「スナップエンドウ」を含みます

果実の品目分類

主要12品目 ミカン(ハウス、極早生、早生、普通)、伊予カン、不知火、リンゴ、梨、イチゴ、スイカ(大玉、小玉)、メロン(アールス、一般)、ブドウ(シャインマスカット、巨峰、デラウェア)、桃、柿、サクランボ

netアグリ市況掲載の78品目

★マークは、トップページのランキング概要版の35品目
★ ハウスミカン 富有 ネーブルオレンジ
露地ミカン 西村早生 ★ 甘夏
★ 極早生ミカン 平核無 サンフルーツ
★ 早生ミカン 刀根早生 ★ ハッサク
★ 普通ミカン ★ 桃 ブンタン
★ 伊予カン ★ サクランボ ポンカン
はるみ ★ デラウェア ★ レモン
カラマンダリン ★ 巨峰 清見
キンカン ★ シャインマスカット 日向夏
★ 不知火 ★ イチゴ ※1 その他のかんきつ
★ せとか 紅ほっぺ タンカン
★ リンゴ あまおう ★ ユズ
つがる とちあいか ★ スダチ
ジョナゴールド とちおとめ ★ カボス
ふじ さちのか ★ ビワ
王林 さがほのか ネクタリン
秋映 ★ アールス ★ スモモ
シナノスイート ★ 一般メロン プルーン
シナノゴールド アンデス ★ 梅
★ 梨 クインシー ★ 栗
幸水 タカミ ★ イチジク
豊水 ルピアレッド パイナップル
新高 ★ 大玉スイカ ★ キウイフルーツ
二十世紀 ★ 小玉スイカ パパイア
★ 西洋梨 ★ ピオーネ ★ マンゴー
★ 柿 ナガノパープル ブルーベリー
※1:イチゴは、2025年11月から「とちあいか」を含みます